39wäst

39wäst

Lite då och då promenerar jag på Flemminggatan och sedan en tid har jag sett en ny restaurang blomma upp som sett supermysig ut som jag känt att jag måste besöka och det är 39wäst. Inredningen tycker jag påminner om lite murrigt franskt som möter Gotland och är riktigt inbjudande. Vi hade inte planerat att gå ut och äta först så vi hamnade där och tänkte nog först bara ta ett glas i deras bardel och prata lite. Killarna i baren var riktigt härliga, vi bad om lite tips och de tyckte direkt att vi skulle testa lite drinkar. Vi var dock mer sugna på ett varsitt glas rött och de var inte sena med att dividera mellan varandra vilket de skulle servera och vi fick prova ett par innan vi slog till, jag på en cabernet sauvignon och min vän på en pinot noir.

Vi insåg sedan att vi var lite hungriga och bad om att få ett bord i matsalen, vilket inte var några problem för de var inte fullbokade även om de hade en hel del matgäster som såg ut att njuta av sina sällskap och av maten. Vi valde båda att äta kött eftersom vi grundat med varsitt glas rött vin. Jag valde kronhjort med enbär, tryffelstuvad kål och jordärtskocksgratäng medan min vän valde vildand med svartkål, confiterad anka, majrova och potatispuré. Väldigt trendiga smaker med tryffel, svartkål och jordärtskocka och det är helt förståeligt, de kompletterar kötträtterna på ett väldigt trevligt och jordnära sätt. Rätten med kronhjort hade väldigt mycket smaker i sig som alla konkurrerade med varandra på ett harmoniskt sätt, en väldigt god rätt som kräver sitt röda vin till. Vildanden hade lite tamare smaker i jämförelse även om även den rätten var väldigt smakrik och var väldigt gott tillagad, köttet var mört och perfekt stekt.

Serveringspersonalen kanske inte höll måttet fullt ut om jag ska peka på något som kan bli bättre, de var lite oskolade och bitvis lite ouppmärksamma. Det var en väldigt trevlig restaurangupplevelse och jag tar gärna med mig mina vänner dit igen.

Flemminggatan 39, Kungsholmen


Mälarpaviljongen

Mälarpaviljongen

Som en oas med lite utlandskänsla ligger Mälarpaviljongen på Norr mälarstrand med sina pråmar av grönska. Det finns enbart utomhusservering så av förklarliga skäl så är det bara öppet under sommartid. Det finns inte många ställen i Stockholm som ligger så centralt och fint vid vattnet så när det är fint väder kan det vara svårt att få plats, för då vill alla vara där och njuta av god mat, goda drinkar och vacker utsikt över vattnet. Det är profilerat som ett gayställe och ägarna arbetar aktivt med att förbättra rättigheter för HBTQ personer, men det är öppet för alla och det är minst lika många straighta som går dit.

Det är bra kvalitet på maten men för att köpa den måste man stå i en café kö och utbudet påminner om att de har begränsat utrymme i köket, så det är främst enklare rätter på menyn. Vi provade deras hamburgare och Ceasarsallad med handskalade räkor. Hamburgaren var helt ok med bra råvaror och kom med bacon, sallad och dressing. Tillbehören stack ut lite och var potatischips med en härlig tryffelmajonäs och den gjorde att rätten inte bara var som vilken hamburgertallrik som helst utan lite lyxigare än genomsnittet.

Ceasarsalladen med handskalade räkor var riktigt fräsch med generösa flarn av parmesanost, goda räkor och frasiga krutonger. Den är dock inget man går hem och drömmer om utan är en helt ok ceasarsallat kort och gott som passar bra en varm sommardag till ett glas kallt vitt vin.

Personalen talar både svenska och engelska och jag kan väl erkänna att det är lite skillnad på hur trevliga de är om man jämför med där man köper mat och baren på pråmen. De är lite trevligare när man beställer mat och det är väl viktigare kanske än när man ska fylla på vinglaset. Läget är deras absolut största fördel, maten är helt ok och lite över medel för att vara typ ett utomhuscafé, vinet däremot kommer ofta varmt och kunde vara lite bättre men det går absolut ner.

Mälarpaviljongen – Norr mälarstrand 64


Mamas and tapas

Mamas & Tapas

Mamas & Tapas

Mamas & Tapas på Scheelegatan 3 har en mysig spansk atmosfär men det blir fruktansvärt varm där inne när det är fullsatt. För att inte ha så många bord så verkar ändå inte servicen ha full koll på sina gäster och när det är läge att ta beställningar, nya dryckesbeställningar och komma med notan. De är dock trevliga när de väl dyker upp.

Vi valde att beställa in Rioja att smutta på medan vi valde maten och visst ska rött vin vara något rumstempererat, men med tanke på hur varmt det var det var i rummet, så var ju vinet väldigt varmt. Vattnet var dock kallt som tur var och det var väl kanske bra att dricka mer vatten än vin!

Vi valde lite olika tapas att dela på och tog lite av varje på menyn. Den lufttorkade seranoskinkan med melon, oliverna och kronärtskockan var nog dessvärre det bästa de serverade. De övriga tillagade rätterna som grillade räkor, gillade kycklingspett, potatisomelette och chorizo var alla lite kalla och väldigt flottiga.

Vi har verkligen ätit mycket bättre tapas än så, men ett helt ok ställe att gå på om man inte orkar flytta sig från Scheelegatan.

Scheelegatan 3, Kungsholmen


Restaurang AG

AG

Restaurang AG är Kungsholmens oas för köttälskare! Den ligger lite undanstoppad i en gränd nära den livsfarliga korsningen Flemminggatan och Sankt Eriksgatan och väl innanför dörren går man i en ganska anonym trappa upp en våning innan man hittat fram. Första gången jag var dit vände jag i trappan för jag trodde att jag hamnat i fel ingång, men den här gången visste vi bättre!

En väldigt avslappnad och trevlig servitör visade oss till ett bord i den välfyllda restaurangen som tagit oss ett bra tag att besöka då den varit uppbokad de gånger vi tänkt gå dit, så med andra ord, bokning behövs för att få ett bord och gärna några veckor innan.

Vi valde så klart att äta deras berömda kött och valde en rätt för två personer, Porterhouse med smörstuvad spenat, rödvinssås och hashbrown. Det var inte portervin i såsen som jag först trodde utan porterhouse är en typ av styckning där oxfilédelen ska vara lite större an på en vanlig stek. Den var väldigt mäktig och väldigt väldigt god måste jag säga som vanligtvis är mer av en fisk och skaljurs fantast. Det var dock en väldigt mäktig rätt så någon förrätt hade aldrig fungerat till och jag orkade heller inte med något efterrätt mer än att sippa på det fantastiska vinet som vi drack till, en kraftfull Barolo från Italien.

Gillar du kött ska du besöka AG men ta inte med vegetarianer för den delen av menyn är väldigt tunn. Det är även ett trevligt ställle att bara ta en drink på och det var många på dejt där som det såg ut. Personalen är väldigt trevlig och väldigt kunniga om kött, så hit kommer jag nog igen när jag smält att kött jag fick i mig och är sugen på något rejält igen.

Kronobergsgatan 37, Kungsholmen


trattorian

Trattorian

En av de mysigaste restaurangerna i Stockholm är Trattorian. Man möts av en öppen brasa och det hänger korgar i taket och det känns verkligen som att komma hem till en varm och kärleksfull italiensk familj. Restaurangen är faktiskt så mysig att gästerna inte vill lämna sina bord trots att de ätit färdig så jag tror att jag alltid fått vänta i baren på att bordet ska bli ledigt när jag varit där.

Väl vid vårt bord är servitrisen väldigt vänlig och personlig, vi känner oss nästan som de viktigaste gästerna på hela restaurangen och det är ju en väldigt härlig känsla. De har en gedigen vinlista och vår servitris guidade oss igenom den och föreslog en primitivo från Apulien som vi valde att gå på vilket var ett väldigt bra val.

Vi valde att börja med att dela en pizza som Primi piatti och tog den gamla klassikern carpicciosa med prosciutto, mozarella, kronärtskocka och svamp. Den pizzan var något av det godaste jag ätit, perfekt vedugnsgräddad med god botten och färsk fyllning. Den var väldigt mastig så är man liten i maten kan det vara lite mycket att inleda med en pizza och sedan orka med en rätt till. Secondi piatti valde vi att ta en Risotto ai funghi (ja, det är egentligen en primi piatti) och Salsiccia alla Rossini, handstoppad kalvkorv med anklever, tryffelsky, spenat och potatispurré. Risotton var väldigt krämig och god och de hade lyckats få kvaren liten kärna i riskornet som gav det lite tuggmotstånd. Svampen var gott smörstekt och till allt ett litet parmesanflarn, salt och gott. Det märktes att Salsiccian var hemgjord för godare korv får man leta efter! Den var saftig, smakrik och anklevern passade väldigt bra ihop med tryffelskyn sedan ska vi inte tala om potatispurén som var så len att den smälte i munnen.

Atmosfären är supermysig, personalen är väldigt trevlig även om det kanske tog lite länge att få in notan (vilket kanske är anledningen till att jag alltid fått vänta på mitt bord) och maten är helt outstanding. Klart en av favoritrestaurangerna i Stockholm.

Norr mälarstrand, Kajplats 464, Kungsholmen