Brunch i Stockholm

Det är väldigt trendigt att ses för att äta brunch under helgen och restaurangerna i Stockholm har snappat upp det och börjat att servera fylliga menyer, från förmiddag till eftermiddag för de lite extra morgontrötta.

Brunch kommer från första början från USA och är en kombination av orden breakfast och lunch – brunch. Även maten speglar ordkombinationen och en traditionell brunch består oftast av frukostpannkakor och äggröra med korv och bacon tillsammans med apelsinjuice eller tomatjuice som vissa gärna närmare lucnh tid spetsar till dem så att det blir en Screwdriver eller Bloody Mary. I Sverige äter vi ju mycket smörgåsar till frukost så en brunch i Stockholm har vanligtvis även ett gediget smörgårdsbord med olika pålägg och såklart lax. För oss i Sverige är ne brunch snarlik våra berömda hotellfrukostar fast där pannkakor är tillagt då det är mer något vi äter till middag än till frukost.

Nedan har vi listat upp de restauranger som vi tycker serverar en trevlig brunch i en härlig miljö.

Café Sirap

Cardierbaren

Clarion Hotel

Broms

No Comment

Leave a reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *